Ethica Group – Ethica M&A Advisory together with GFF in the acquisition of the Real Aromi Flavours Division (part of ILLVA Saronno)
Milano, 6 maggio 2026 – Ethica Group, con il team di M&A Advisory, ha assistito GFF S.r.l., produttore italiano leader di aromi ed essenze per il settore alimentare, nell’acquisizione di Real Aromi Flavours Division, ramo di azienda di ILLVA Saronno S.p.A., attivo nella produzione di estratti naturali da spezie e vegetali.
Fondata negli anni ’50, Real Aromi Flavours Division ha registrato nel tempo una crescita sia organica sia attraverso l’integrazione di linee esterne, sviluppando un portafoglio ampio e qualificato di estratti e prodotti naturali di elevata qualità. Tali risultati sono resi possibili da impianti di estrazione e purificazione altamente automatizzati e da un laboratorio interno che, grazie a sofisticati sistemi di controllo, garantisce la costanza qualitativa dei prodotti nel tempo. La gamma, in continua evoluzione, trova applicazione in numerosi prodotti finiti, tra cui prodotti da forno, confetteria, latticini, wine & spirits, sughi e salse, nonché nel settore nutraceutico.
Questa operazione si innesta in un più ampio percorso di sviluppo strategico di GFF ed è orientata a rafforzarne e ampliarne il posizionamento attraverso l’integrazione di un portafoglio clienti complementare e di soluzioni innovative ad alto valore aggiunto. Il ramo acquisito consentirà, in particolare, di accrescere la presenza della Società presso clienti industriali e di consolidare il presidio di specifici segmenti di mercato, valorizzando relazioni commerciali consolidate e un’offerta pienamente allineata al posizionamento di GFF. L’integrazione delle attività in GFF avverrà nel segno della continuità delle relazioni commerciali e del livello di servizio, assicurando ai clienti e ai dipendenti un passaggio ordinato e privo di discontinuità operative.
Enrico Giotti, CEO e fondatore di GFF ha dichiarato: “Questa acquisizione rappresenta un passo significativo nel percorso di crescita di GFF. L’integrazione di un portafoglio clienti strategico e complementare ci consente di rafforzare la nostra presenza sul mercato e di ampliare ulteriormente la nostra capacità di rispondere in modo efficace e completo alle esigenze dei clienti. Garantiremo la piena continuità delle relazioni e del servizio, accompagnando i clienti in questa fase di integrazione con la massima attenzione e qualità, caratteristiche che hanno da sempre contraddistinto il nostro DNA.”
Pietro Macchiarella, Head of M&A and Business Development di Illva Saronno commenta: “Questa operazione rafforza la nostra strategia aziendale di semplificazione e di focalizzazione sugli asset core del Gruppo. Per preservare il nostro vantaggio competitivo, continueremo a mantenere internamente il know-how distintivo e gli impianti tecnologici, così da proseguire nello sviluppo degli estratti, concentrandoci esclusivamente sulla produzione a supporto dei business Beverage e Ingredients”
Nel contesto dell’operazione, GFF è stata assistita per gli aspetti finanziari da Ethica Group, con il team di M&A Advisory composto da Paolo Russo, Stefano Buffoni e Sara stefanelli, mentre per gli aspetti legali dallo studio Calmonte.